O que é comer saudável?

Atualizado: Mar 9

Pensando que a definição de saúde pela OMS é o completo bem estar físico, emocional e social, vamos imaginar a seguinte situação. Joana (não tem nenhum problema de alergia, ou qualquer outra questão de saúde que a impossibilite comer algum alimento) é convidada para uma festa de aniversário, a primeira coisa que ela pensa ao ser convidada é "meu Deus, estou de dieta e não posso comer nada do que será servido, vou engordar, o que vou fazer"? Seu coração começa a palpitar e toda vez que ela pensa na tal festa ela só consegue pensar no que terá para comer (quase nem lembra qual o motivo da tal festa). Então tem a ideia de levar uma marmita de brócolis com frango e batata doce e de sobremesa tamaras para comer lá, vai para a festa, fica tensa o tempo todo, nem consegue aproveitar direito, pois, a todo momento são oferecidos alimentos que ela considera proibido, come sua marmita sem a menor satisfação só pensando que os outros alimentos da festa devem estar deliciosos, na hora do parabéns, quer sair correndo, come sua tamara quase chorando e vai para casa. Para finalizar este dia super tenso (que deveria ter sido de confraternização), ao chegar em casa tem um episodio de compulsão e termina o dia se sentindo a pior pessoa do mundo, tudo por causa da comida. E aí, você acha que este comportamento foi realmente saudável? Você considera essa relação com a comida uma relação saudável? Mas é este tipo de relação que vem sendo estimulada cada vez mais nos dias de hoje. As pessoas que levam marmita pra festa muitas vezes são vistas como pessoas que tem muita força de vontade, mas na realidade, essa "força de vontade" pode estar escondendo um comportamento alimentar nada saudável. Por isso eu digo, o problema não está no açúcar, no brigadeiro, no bolo, no pão e nem na batata doce, frango e tapioca, o problema está na forma como eu me relaciono com eles. Dependendo da da situação, escolher comer um brigadeiro pode ser sim uma escolha mais saudável do que um brócolis, se essa escolha estiver de acordo com a sua real vontade e for uma escolha consciente, aproveite!! 😉

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